开始煮接着就是泡好的红豆，分批倒入的水，锅中，一倍的红豆三倍。

软烂，稍稍一压就会变点水，但豆子已经非常泥。煮熟之后锅内还会剩一为

林周趁热给红豆倒入滤网过掉水，再自然放凉。

期间在准备叉烧包的馅料。

切丝，混合到一起米厚的片，洋葱切成1厘，先腌制一会。大块的猪梅肉

就取三分之二的豆子放入破。红豆冷却好了，壁机里打碎

的同时也要有，口感会更加好一些，吃出颗粒感，将泥中能随后起锅加热跟牛肉包子同样剩下三分之一牛肉粒。和打碎的红豆一起倒入锅的道理，有肉糜内，豆沙

小火地林周站在灶台前不停用翻炒着锅里的红豆。

压。左右翻炒均匀，再翻过来后压一

已豆香味了。右，厨房里大概炒了十五分钟左漫着满满的红经弥

入白糖，继林周给红豆馅里加续翻炒。

分钟。软，需要再炒一加糖后豆沙会变两

豆沙香味了。香味就变成了甜甜的

，林周尝了尝能更好的成形一些麦芽糖，增加豆又加入了味道，感。觉不是很甜沙之间的粘性，还

之后就是盛出来等着冷却了。

制的差期间梅肉也腌肉片放置在烤盘的锡纸上，烤不多了，将梅制20～30分钟。

取出放凉、切丁。

烧酱按1∶1.5的比例肉丁和叉料了。混合就是叉烧包的馅

备包包子了食材的备好，就是。揉面，准准

像包圆滚滚馒成品的豆沙头。，看外表倒是不像是包子，反而

为没有褶。因

笼里放好。依次放到蒸包好的豆沙包

裂开，倒是显得褶皱并不在是叉烧包，重要了。叉烧包蒸出来，开口会

跟之前的包子都不今天的两款外形包子一样。

味道。林周很好奇它们的

时间有点长子的时间，一切准备完，都七点了。，再加上包包备馅料的但准

给所有包子都打林周也不打算吃晚饭了，一次性，直接出发去摆摊。包带上

熟悉的三轮车行驶出别墅大门。

尽责的站在的保，门口开门。安值班

“林先生安。”，一路平慢走

......

园。花果山公

文楠跟小王一人占据一。个石墩子头

他们今天地方，已经快八下班的时间稍晚，到点了。

有些但看着包子摊位难免着急。还没过来，

过来？”“你确定包子摊八点

的声音，烦躁的不行。小王听着不远处广场舞

真是吵死了。

一到晚上公园广场舞队伍了，音乐声广场等地方就被广场舞大音大还吵，妈占据，真是烦。他最讨厌的就是

”“老板亲口说，在等等。的，还没到八点

种文楠倒是不急。，他性格一直都是慢吞吞的那

对准昨天眼手机，他就把目光包子摊位老板看了过来的那条路上。

熟悉的三轮车。没一会，他就看到了

“来了来了！”

文楠激动接的站了起来，直接走到花果山路口迎起了林周。

动静。同时，四周不止他俩有

时间地方走了过来了好几批人，都同一向四周站林周之前摆摊的。

不周过来。用说，就知道是在等林

摊老板看到这个场景。了羡慕炸串，眼神里充满

客，真是羡慕啊！等着他的食好几年，还没遇到过他摆摊

。凑他也不留痕迹的往人群里下一秒，

怕自己不过去，人越来越多，吃不发起了子。上刚出笼的包他凑热闹的这么多人，一下子就激兴趣爱好，同时也

“让让啊~”

速立人围了过来，车边，就看到一群马慢了下来。林周骑着三轮车来到路

，还热情的打着招呼。大家都置听话的给林周让出位

就过来等着了。”“老板，你可算来了，我晚饭都没吃，

也一样。”，我是“可不

板，“老你快蒸包子吧，都等着吃呢。”

就可以蒸了，到地方刚。”你路上好蒸熟，立马就能吃“老板，我感觉

“......”

ሦ林周：....

太过热情的食客，差点没给林周挤死。

来不是个沉默的人。林周本

，不过来的时候的好用了。但自从食客都们围现沉默他就发着他说话，接

想开口的时候就开口。

。想开口的时候就装社自己的事不情，逃避大家的问话恐，笑一笑，干

心。旁边的人也都能聊起来，完全不用操这么多排队的人，他不接话，社牛的人跟

林周只在大家点餐的时候才开口。

，叉烧包十块一个，跟豆沙包天的包子是叉烧包“今豆沙包五块一个。”

一听今天的包子口味又来了。变了，食客们刚降下去的激情，又升回

“啊，我之前天又换了味道啊。”的豆腐包还没吃上，今

我刚想着换口味呢。”“豆沙包我爱吃，

的跟甜爱咸包子，豆“不，我更点有什么区别。”沙包甜丝丝

啊！不乎的面皮跟甜蜜“甜包子惹你啦，软乎蜜的豆沙多好吃懂欣赏！”

“......”

林周开始蒸包子。默不作声，打开火，

没玩手机打发时间。等待的时间，也

码更有意思。眼前食客们为口味争执的戏

的两种包子他都不今天是很爱吃，从来小王也很可惜，都没尝试过。

他很想吃之前尝到，没想到竟然没有！过的牛肉包子

“两个口我不爱吃。”味都甜丝丝的，

鼓。堂小王有些打退

也是。文楠

是喜欢吃咸辣口食物的他两口味差不多都人。

对于咸甜口味都不喜欢。

队人就但很喜欢。伍里的王传娟母女三

今天她们一家晚饭来花果山等着吃包子。做，一家四口都直接做都没

没等到第二天早上昨晚把包子带回家，她们。

的包子。吃完了就被她们爸爸一个人剩下

包子子来吃致决定不吃晚饭。所有今晚，一家人都一占肚子，直接空肚

不跳了。王传娟更是连广场舞都

是如她好友英子也此。

里等着买包子此时都一起站在排队的队伍。

她们来得早，占的位置都靠前。

蒸气随着包子香味随着水子了。包始商量买多少个散发出来后，她们就开

明天早上“要三个豆沙包子，三个叉烧包。早我最多吃四个，晚上”两个，我......四个，加上一般胃口不佳，就吃

看向女儿老公。自己要吃的包子，然后王传娟算了