第258章

酿酒头一笑，他体都是做什萧元乾摇虽然没见过古代么的不就够具，但知道这些东西大的工了。

，发现这里缺少一样最重要的工具。但是他环视一圈

。蒸馏装置

叹怪不得这个时都是一股白水味儿，落后二还是代的陈酿，萧元乾感十一世纪很多啊。

可杜清水还是神中充满玩儿他，看了警惕。向萧元乾的眼觉得萧元乾是在

，多说无益，能让杜清水心服口服只有拿出真本事才萧元乾懒得和他多话。

。只是屋，巡视了一圈，好在他走进酿酒缺少蒸工具都挺齐全馏装置，其他的

酿酒的第一步就是蒸起，入锅蒸熟。米，他把洗净的糯米和小麦掺在一

后就开始第二碎，但也不。，密封发酵味，接着就在小麦碎麦洗净晒干后，再全部匀中加入用太碎，以免失去风酵母搅拌均步，制作酒曲，把小然捣

问道：“太子爷，您这是杜清水在一旁见此，忍不住在做什么？”

，但是小麦制作酒饭他懂加酵母他就不明白了。

曲啊道：“我做酒萧元乾淡淡。”

这可是让酒发酵好，最重要的一步。

酒曲？

就是个新词，他眼对于杜清水来说，这也神中闪过一抹茫然。

何为酒曲？

。杜家祖辈做酒，从他们未用过什么酒曲

自然发酵。人发酵酒不是用酒杜清水这满脸茫然的模样，心道自己果时代的萧元乾见然没有猜错，这个曲，而是谷物

么淡。怪不得酒味那

续酿酒。他没有会杜清水，继理

发酵了。酒饭已经拿出来晾凉曲暴晒是等酒，接下来就

这就需要时间了。

但萧元乾月他几乎天，接下来半个天都来这酒楼中。也是拼了，为了让这个杜清水服气

水对萧元乾的态度也从之前的轻蔑不屑，逐渐正的相视起来。而经过这段时间处，杜清

事虽然不如父在胡闹。他酿酒的本也能看出来萧元乾不是亲，但

酿酒，而且还是在酿一种最新型的酒萧元乾是在！

第一，杜清水新奇的快要贴上去。味道也就，酒曲的着发酵的时间加长越浓郁次见到这新鲜玩意儿，随

。曲终于做好，萧，等待着最后的发酵酒元乾再把它兑进酒饭中

做好的两坛觉这一个月的疲再过着这扑鼻的酒香，惫都消失了。只数日，萧元乾打开酒，嗅

酱香型。一个清香型，一个是他做的这两坛酒，

，闻着这酒香乾拿扇子一扇萧元，享受的咂舌。

“对，就是这个味儿！”

，却十分吸引人的酒香跟在后面的杜清水闻到这两种截然不同都亮了。，眼睛

，您，“太子殿下酿酒啊！”的会您真

长大的诧异不已子爷这种含着金汤匙杜清水，他没纨绔，竟然太想到真有这个本事！

还是这个时代从未见过的酒。而且太子爷酿的，

道，味杜清水腹中的酒虫就要大闹五脏庙了。光是闻着醇香的

还自制了一个简易的蒸馏器。但萧元乾精益求精，