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瞪口呆了。而此时,这位赵师傅显然有些目
基本上丰富的人验越能说的如此仔细。才能毕竟像这种技能,都是年纪越大,经吃的出来,没有一些功底的话,还真不
可萧扬不过二十岁年纪上下,却能说的如此透彻。
些惊奇不有已。这倒是让他
见笑了。”思,徐小姐您实是我学艺不精,让他眉头轻皱:“不好意和这位先生,确
在下失职。”说的,这些菜多多是“正如您所少少确实有些小毛病,
说着,他对一旁的服务”姐和这位先生来,一以后徐小员说道:“记下来律免单。
小姐都不是什么缺钱笑了笑萧扬就不必了。”:“我和徐的人,免单
能再精进一些自“说起来你是极好的。”菜品,当然,若这些菜虽然有瑕疵然,却也是上乘
西,直接拒绝了。萧扬不习惯吃免费的东
现在什么身价,用得开玩笑,哥们儿着你免单。
也没反驳萧扬的话。乎徐嫣自然也不在这点小钱,当即
“那这。”赵师傅一次的单自然是要免的略带歉意道。
萧扬微微点头。
算起来也已经是挑刺罢了。不出来的,美味佳肴了,不过这些菜,一般人是他要强行是吃
不出多大讲究。就像也吃小姐,吃遍了山珍海千金大的味道即便是差一丢,肴即便有徐嫣这样的,虽说是些瑕疵,在她嘴里味,不过这样的经典菜一
似乎是感受扬的鄙到了萧。夷之色
。瞬间坐不住了一旁的徐嫣
萧扬下不来台,起码她本想让子。让自己找回点面
吃服了。事,有这样的直接把这位大厨都给本谁知道萧扬还
意虽然这么一自己来,她更仰慕萧,但事情料之外了。扬了的走向显然在
她可不愿如此泄气。
,萧扬就屡次三番的让几乎就没有一件到大,她想办的事的,而仅仅只是今天。成自己没办成这些事从小是办不
了……屁股。,又被狠狠的打自己先是被他打败了
的劲头还是上了。输小姐心再怎么喜来欢,这位千金大里那股不服
来看看只见做的已经很好了,你要是有说,我看赵师傅“说。”倒是会本事的话,自己做她冷哼一声:
不成饭都会。连做真不信徐嫣还了,萧扬难
多美食家。么有那么倒是信了,有些人味较敏感,要不然怎蕾确实比美食家她
芸的没有富家然子弟的样子门子弟,甚至不弱于地方世家。朗,却也算,但虽说家世不太明姑姑徐纪言语中倒可萧扬虽从是听得出来,萧扬得上是豪
间却也有贵公子的气质。没什么架子,眉宇而他身上虽然
又怎么可能出一般世家。身这种器宇不凡之人,
诉我他能进厨房?就这样的人,你告
笑话!
赌萧扬不会。徐嫣就打
只是,她还是不知道是踢到铁板上了。,自己这又
傅借个厨房。直接就转头说要跟赵师扬也不客气,听她这萧番话,
这做的,就不知道是什他也想看扬这说得有理有据,然是看师傅自么水平了。没有拒绝,,萧赵
!”萧扬笑着什么才是真正的好吃的,让你见识一下对徐嫣出声道“把这桌菜下了吧。
持下,自己的厨艺到前他还不太清达了什么地步。楚在厨艺技能的加先
识到了。可今天,他算是见
徐嫣再子弟,山珍海味吃的多怎么不会吃,也是豪门因。去绝口自然也有其中原了,对这家私房菜赞不了
不可否说的也确实都置的是,萧扬方病,菜不错。是一些小毛才
但可惜!
比现在的自己还要稍逊一筹。,
别的水准了。算了算,萧扬觉得自计得有国宴大师级己这厨艺估心里大概
一般的老字号,还真打不过自起码这己。
赵师傅带着萧扬来到后也直接跟在后面。厨,而徐嫣
不成萧扬还真会厨艺或者好奇,难她倒是想看看萧扬的另不成。一面,又
房进了厨的是,萧扬以使唤着各式各样后,有模有样的让徐嫣不曾想的厨具。
“想吃什么。?”萧扬看向徐嫣道
。接动起来了索着,萧扬倒是直徐嫣思
好像比较喜欢吃酸甜口才看了一眼“刚,你味的。”
给你里脊吧!”做个抓抄“那先
,有新鲜的里脊傅:“赵师肉吗?傅”说着他看向赵师
“有!”
赵师。傅满是欣喜的看向萧扬
大抓,抓抄里脊。宫廷四
许多人做起来都做成了糖。这道菜肴现在醋里脊,甚至他也是
,就。而真正正宗的是真正的抓抄里脊
道菜可不简单廷里的大菜,极其的抓抄里让他看清楚,,也能这出名。萧扬到底会不会做真正脊,这可是曾经宫
楚了,猪肉的里扬也算看清这私厨菜中的食材都是非常新鲜的。脊极其鲜嫩,萧
才能得到像徐嫣这般。也正是如此,这私房菜人的线
分好好几大片。萧扬把里脊肉
,切成好些宽点的条表面上切点花筋膜切断,最好破开,紧接着在最后切成了菱形片,这里脊算是准备刀,将里脊的好了。
简直绝是国宴了,不知道的还工都不会做,赵师傅顿时神色惊而萧扬这刀工以为他还,甚至是古代宫廷中厨。奇,这真菜,一般人连刀的大
不能切成条状或者块状宫。廷的手法,这里脊就是
随便看一眼。为均匀,宽度一致四厘米的长度,极,几乎每块肉都切成了
赵师傅却觉得惊艳油和盐,放上糖和白点黄酒,放上酱材料很随意,但一旁的配的醋,白醋是的一半,萧扬看起来调糖兑汁:蒜头切碎加一连连。
几乎没有多或者的随意,但这比就萧扬看起来虽说放例却非常有讲究,少的,他连忙记在心中。
了些清水。淀粉,加而后,又加了些
糊混入肉中,满满腌制挂抓着。糊,再用手将做好的浆里脊肉
抓抄糊混在一起,再抓着往锅里下,这里脊了。这当肉和浆边是
热油开火。
备好的里脊油温差不多了炸。肉下锅开,萧扬将
徐嫣一直在旁边她也不太明白什么意思,看着,见此,