第37章

“你要卖花椒？”大师一声周师傅。他傅姓周，别人都叫

递给周师傅看，“青花椒，做青花，椒麻鸡......”来苏青青连忙把花椒拿出能做水煮肉，水煮鱼椒鱼可是上品，还

周师傅扫了苏青..青花椒鱼我倒是没做过。”青一眼，“哟，不错，知道的倒是挺多的，不过....

我可以做一遍，苏青青立刻抓住机会，“我会做，保证好吃。”您若是不嫌弃，

京都城里直没吃倒是有听过这道菜，只周师傅也是好奇青花椒鱼的做法到过，今儿口福了。不过听说是宫里的御，他在菜，所以一

何？，这些花椒我都“好，你若是做的好收下，如”

青青轻笑着问，眼睛里都透着一股精明。苏“您打算多少钱收？”

十四文一斤，你文钱我都不，否则......一鲜算十五文“我从外头买，，我给你鱼给我做好这个新前提是，你必须把一斤，如何？但会收。”，让我看到花椒的用处

，一言为定。”苏青青扬起眉毛，“好

师傅心生从满意。厨房，苏青青低着头麻，片鱼，无论是，都让周大刀工，还是从做事的认真程度利的处理鱼，杀鱼进了

从前不一样了，更感叹赵玲秀在一旁看着，心中感叹苏青青真的跟苏青青手脚麻利。

不会备好鱼片，又准备了绿豆芽，师傅一，这时候她扫了周眼，厨房有厨房的规矩准在。，有些菜的细节她是小辣椒和蒜苏青青瓣生姜让别人看到的

，抱歉抱歉......，您老不好看着笑了笑。”苏青青客客气气“这是我的秘方

师，自然也懂规矩，立刻转身。十几年的厨周师傅做了

淀粉先抓匀腌制，又把进去一同捣碎，又把石石的鱼放在里捣碎，蛋清和干净。臼苏青青麻利的把片好大碗里，放入盐青花椒放在把青辣椒和小米辣也放，黄酒，臼洗

的辣椒蒜放进去一起又把捣碎炒出来香味。后烧了热油，把捣碎的炒出来香味，然后的青花椒熟练然

厨房里全部都是青花椒的香味。

底怎么做的？”。立刻背着身子问苏青青，“你的花周师傅闻到这个香味香？你到椒怎么这么

不够味，放那一直。这个香味么多花椒进去，就是没有都他自己做水煮鱼

周师傅甚至想赵玲秀在一旁监视也不好着，他心里干着急转过身子看一看，但。败坏自己的名声，只能

，我不好告诉您秘方，是淡淡道，“这是独门苏青青只抱歉老。”

，然后上面放上囫囵的青青麻汤最后倒入鱼片跟鱼苏跟鱼骨先倒进去，利的加水烧，把油烧热浇上去，最后放入鱼片，等青花椒开，然后放入鱼头鱼绿豆芽，把鱼头鱼片熟了以后在碗底扑上......，又找了一个大碗，骨

刺啦一声。

周师傅自己都忍不住青花椒跟鱼的香味，刺激着人的味觉，让吞了一口顷刻间在整个酒楼口水。里弥漫开来，那种香味

苏青青拍一拍巴“您看看，这鱼”掌，把鱼端给周师傅，可还行？

周师傅拿起筷错.“嗯，子尝了一口.”.时圆了，不错，的确不鱼，眼睛顿񱜆

来一份呢...师傅，二楼贵宾雅间的人问而此时店小二急匆匆走是啥这么香？他们要...”进厨房，高声道，“周

，生意来了...落地，她知道苏青青心里񱜆一块石头陡然