饺子馆儿的“今日食单”上第脑”俩字儿！一个，赫然写着“头

事件的那位工人，一个胡思乱想，差点儿把自己吓晕。”刚刚说完方家“袋被砸脑

脑子汤？头脑’又是啥？猪另一位又好笑，又”“这‘好奇，问：

不会要工钱水。村里杀猪，屠户一般，只要猪下

过就是屠户，家里正好年脑吃，下意识就以为是卤猪脑做的汤。每这位年，都要做卤猪

杨花儿摇头晃脑，笑嘻嘻的又讲起故事。

叫八珍益气调元，滋补虚损，是嘞！这‘头脑’啊先生傅当然好“才不。据说傅山老先生他娘饭，，身体有名的中医老后，一顿能吃三碗饭，又身体虚，还总吃不下他就发明了这种有汤，是由咱平原地区功效的‘药膳活血健胃啦！”’，他娘吃了以山发明的于是

笑，说：“老太太一那俩人儿哈哈大顿吃三碗就撑死了？”

就能吃，你们看“那可不一定，我，我多壮？”

杨花儿个……”受了那们这了一晚上，还拍拍自己的胳膊种忙给人看，还说：“像你

调元的‘头脑奥，她一入体，就得吃这个益时忘词儿了，想了今天徐樱教她的有点儿深气来：“你们受了寒想，才继续说上气，就是寒气’来补补！”

个‘头脑’了，也信了上的这么说替大伙工人正，我没效果，你可得给我”儿先尝尝，不好吃或者儿就点这因为倒春寒冻得厉害，听她三分忙了一晚退钱！正巧了，那位去方家，笑道：“行，我今

的本事！”“退就退！别小看咱大厨

，朝着里面大喊一声：“‘头脑’一碗杨花儿大辫子一甩！”

也就说话的功夫，儿的工人。又来了不少刚下班

厨子、又都传开了，手里但凡换菜单来吃一顿饭，听听故事眼可见的增加。这几天纪，所以人流量是肉家饺子馆儿又换，还有故事听的事儿宽裕点儿的，都愿意，找个乐子

八个生客，且各个都李玉华站在柜台后，又比昨天多了新菜，好像完全似不担心花冤枉钱爱点面偷偷数了数七的。

儿连里面有啥都儿和一道叫“春意融蛋烧麦、酸汤面片居然也有好些人芥菜鸡玩意今天的新菜还有茴点了！融套餐”的餐品，这香苗猪肉饺子汤、不知道，

孙德兴做的最好的时也没这么对徐樱的厨艺已经非常认可了候，饺子儿的上客率馆高。家镇上这些人，因为就是可见才七八天，纪

花儿忙乎起来。意识的冲看了一过去，帮着杨客，喊了一声“点菜”，李玉华就下朝厨房里眼她想着，恰好此时门口来了新这些，忍不住

辘酒啊？能儿嗜酒毛病的，忍不住间仿不能先给来两杯解解卖滚滚的酒香佛还夹客人几乎要坐满股子热姐儿，咱饺子馆儿，尤其几个有点鸡蛋的香味儿，直把这些人闻的饥肠的时候，一馋？”从后厨飘了出来，期辘，五脏庙都叫起来就问李玉华：“李着点儿炒

回答：“不卖酒，只好讪讪估计，就是……”估计李玉华压根儿不知道这酒香从哪儿来的？的

正不知道见后厨帘子掀开里面出来了。着四只碗、俩小碟子从怎么编，就，杨花儿用托盘端

只小碗里是焦两只大碗里都是雪一子里绿油油的，是之前送的凉拌韭菜。黄的面圈儿，两只小碟样白的汤，两就免费赠

方家干活的一只大汤碗，一只面圈儿碗来喽！”，一边到了身健体的‘头脑’子韭菜放着：“强她一边喊那位工人面前，把和一小碟放了一套。先头给他领桌另一位客人下，又同样的，给

仪式感’搞得有两位客人被这突如其来的‘些那目瞪口呆。

山就碗盘碟的摆点儿。，谁还见过吃一顿早点，把外面的，一眼看去，，明媚的颜色令人一眼望去，就心情大好，疲惫都少了白的，小碗里是金倒像是上的春色搬到桌上黄的，小碟子又是翠绿刚过了困难时期，那一桌？而且这碗里是雪会儿连饭都吃不饱

“这，这都是啥？”

干过。的，他怕加钱，以前孙德兴不是没脸色还有点儿讪讪不住问，这么第一位忍点‘头脑’的客人

人心思杨绍。了解客花儿当服务员这么久，很，立刻笑着一一介

‘肉，这面圈儿叫这韭菜嘛…盖帽儿，用白’汤，里面有…”莲菜、长山药、羊至于的，要掰碎了面烤好泡在‘头脑’里吃，“大腕里就是头脑

她卖个是，要把头晃脑的说：“老人常说，吃药要有这凉拌韭菜就药引子韭菜放进汤里一起吃！‘头脑’是药膳，也”关子，背着手，摇要有‘药引子’，，咱的

手势给两位客人演示。说着她还用

复杂等着两个人吃。的其余人也没见过这么干脆围上来，眼巴巴的或者吃食，都忍不住伸脖子看

，按杨花儿的指导一一那俩人更不好意思犹豫，才盛了一勺子，慢慢放进嘴里。做了

时着火了！长山药肉香、莲浓的菜的清香、味，期间还有羊肉的刚入嘴有点儿烫一口下去，肚子里顿管往四肢百骸冲，让人忍不住想再吃几酒，紧接着就是一股子的绵软炒面里，浓仿佛顺着血但火并不灼热，反而口。，都混在细腻的

坦了！这一晚上给爷！”恐后，连吃了小半碗们儿冻得，子，大叹一声：“，直吃的额头冒呼！汗，浑俩人争先才依依身都有些燥热，不舍的放下勺太舒总算缓过劲儿了

汗，擦兮的手绢擦到一半，突然停了，换额头，又手背摸了摸让同来的工另一位已经掏出脏兮友摸他的头。

人都紧咋了？这是咋了？”搞得旁工友一脸震惊张起来，忙追问他们：“，

那带他来驱驱寒气，补这会儿一摸，的那人，回答兴说：“他早冰凉，补身体，头脑额头厂医工友难以置信的指着吃哪儿还发烧啊？”院看，说是感冒了，晨还发吃个酸汤饺子吧，着低烧呢！去还开了药。我就想着许能缓缓。谁知道