和孩子的，但沦落到牙，没有人来赎，有点奇怪行这么久着她们俩都还挺年轻瞧。，还得探清楚底细才成，应是有丈夫
买干净的，便道：“夫在外头呢，不会找到她下人进我那院时候，我就调查得很人，您大可放心，这些地人，牙婆子也明白主家要外地的找上门她，的，您买下仔细，丈夫孩子都儿的来的。”会有麻烦的。高春不是本就尽管放心，不奴仆会买身家
外地人外地人？
春。孟慈看向高
牙咬唇道：“我也是被丈生活了。”欠了好些钱，就将我夫卖进上个主家买奴在南浦镇主我行的，他赌博，这才一步镇，所以我就买了去卖到牙行换钱家举家搬迁到南浦春咬了步做到厨娘的。高做起，我因厨艺不错仆便将成性，去抵债，后来，在那里从洒扫丫鬟
。的看着她说完后，还很担忧生怕人家不要她孟慈，
做饭的，他们本来牙婆子多人过来前还以为是给大。，便跟她们说要会户人家做饭带他们这么吃呢
详细，可能厨子的，想来不是只招个回府是要来这酒楼当酒楼，这个夫人又问别致的里做饭得如此。如今进了这样
当厨简子，那是幸运啊若是能在酒楼的生活肯定比在，日后当下人好啊！府里给人直就
是期她又是担忧又盼的看着孟慈。
，孟慈叹的太丧尽天良了！那些男人真了口气，觉得又是一个苦命女子
她移开眼，看向凤梳。
还未嫁人呢。”凤梳摇头，“我
这年头还有留到三岁没嫁人的姑娘，那还是挺稀奇的。二十
牙婆子笑眯眯的问道：“夫人，您呢？”看，这五个下人如何
。与许昀涟对视一眼闻言，孟慈
好。”“你定就许昀涟：
孟慈想身上还有一技之长，重五个人点是面相看着不坏，便了，看他们出身也挺可着五个厨子也差不多。跟牙婆子要了这怜，
一个要二十五两银子子比较贵，青壮年男，其余几个女的都是二十两银。
阵欢喜，没被挑中被挑中的人心里一去了。的被牙婆子带回
手中拿着五张卖身几眼后递给许昀涟孟慈让他管着。契，看了，
然后将牛肉火锅给这些下冲天里的师傅们做一顿进二楼的人吃。这五个下人都叫一处雅间，又让牛气
孟东们来吃火锅啊！牛纷纷瞪眼，这气冲天的伙计们，怎么还让他家不是买奴仆来干活的吗？活都没干
牛肉的切，配酱料依言捶牛肉丸的捶，洗菜的配，的洗。照做，煮锅底的煮，切不过他们还是
不立刻安苦，还从未有人对他自己酒楼的东西听到新的主家不，每那五个下人，而且还让他们先吃排活儿给他们干仅们这般好。些年，他们经东西，而且还是个人心里十分震撼，这历了多少
哭，直接落泪了。候，边吃边哽咽，燕娘比女的吃牛肉火锅的时较爱
做咐做事，他而钟山，就是默默下定决心，日后只要主家吩一力定尽心尽他内心也吃着，不言不语，不过好！的
慈让伙计将桌上的等他们吃完，孟等孟慈的指示。个五锅碗瓢盆收走，雅下人立刻站在一边，间安静了下来，
“都坐下吧。”孟慈笑道：
众人你看孟慈的对面。我我看你，最后依言坐在
“夫人，饭我们也吃了，您说我么活呢？”高们接下来要做什春问道。
孟”问你们厨艺如何们吧？：“想来方才在楼下，慈道，你们应该猜到我为何要买下你
子？”这酒楼做厨让我们在想秀想了想道：“夫人是房四
小用了觉太大材感觉也不是很难做，。吃了这一顿火锅才来做火锅，感他们方，觉得十分美味，而且若是招他们这五个人
不是在这家酒楼做孟慈摇了摇头，“是招。”你们来做厨子，但是并
这夫人还有其他酒楼？
那边正在装开业。”，以便下个孟慈，这期间我面的明潢中旬能赶上楼道：“需要你们月到窗边，指着对站起身，走尽快学一下我要的早点月
！主家的心也太大了吧下众人一听，瞪大双眼人来独挑大梁，这，竟然是让他们这种
出身家傻呢，还这主家却直接从牙行买呢？干酒楼厨子的人，这样是傻这该说是主无论是奴仆来当厨子，开酒楼，都是出去招那些，都有保证，而专门平常人家人品还是手艺
分内事，我定不会当奴仆子，你们可记好我孟家酒楼，便是我孟待，所以我不把你们能尽心尽力做好厨子伙计一样看亏待你们的。”银了。你们既已进了下人看，我会将你们视孟慈又道：“在我家做厨子，每月家的人，我也希望，你们二两同这牛气冲天的
闻言，众人的眼珠子简子嗡嗡响，巨大的喜上了，皆被孟慈的一悦铺天盖地的袭直要掉在地来。番话震得脑
”我要的是扒外的事儿……如若出了吃里是得给这儿做活，“但是，我还你们立一下规矩，在我安分守己，
来，众人也。孟知道那是什么话慈后半句不说出
”的！定不会辜负夫人的好意他们纷纷跪下，“我们
，卖身契被主，但他们还是奴籍，一日为奴，终身为奴家拿捏的死死的虽然主家说了，不会把他们当奴仆看啊！，他们哪里敢乱来
却还是很高兴的，没艺，还，他们想到有一门厨这样大方和善不过家！能让自己走一次的主大运，遇上
孟慈点了点头，让伙计新园街刚租的宅院入住。生活必，然后带去需品儿带他们先去置办一下阿冯和翠
楼还招没决定要买厨来当他们的住所，，往后如果早茶许昀住的伙计，这宅院就涟早在有地方孟慈好了一个小宅院，他说就供这些厨子子时，就先租住表示同意。
慈也安下心。定，孟儿落这事
厨子做下来她就能教厨子有了，那接早点了。
三她家那边的早茶楼，供茶点，以前早茶水，点心为测，不过重茶早上开，而且注来早茶楼餐都能吃到，茶水也变成配角，茶点却水和只在时代发展，后应茶变得越来越精致多样。楼如其名，
重要，但孟茶水也是无慈觉得，茶点固然法忽视的。
遍的洱茶和菊花茶，在。讲究，什么西湖龙井、大红袍南浦镇都是很普不过古代对茶叶也挺、铁观音、普
不一般。的茶楼一般，茶水同样也要做的所以，要想比别好，不仅点心要不