中李泰话音刚“呵呵，师落，就听外面说道：弟当真啊！”
行。”凝儿与燕儿连忙施笑道：“师兄等用手背擦了一下脸等吧，这面筋才是礼，李泰功夫呢，好洗得好才
凝儿与燕儿直李泰，良久才言道：“师兄？”着直的看
“，我现在是兰若寺的家了。哈哈，李泰笑着点了点头：不错吧！”二当是啊
儿做的你说着说着，不觉蹲含泪：“泰哥儿怎么开的要出家？凝下哭了。呢，你却……”知凝儿听完，双眼谁，有什么想不不好吗？河州百姓还等着了
泰哥儿我是俗家弟子，你看，这头发还留着呢！”李泰连忙扶起：“别哭啊，
道：，你可知道这是什么辈“方丈都能凝儿甩认你当师弟？哪有高僧是俗家的。”分开李泰的手哭
“唉，我骗过你吗？师兄，您给说说！”，您别笑啊
“女施主，莫是……”要苦恼，师弟方丈呵呵一笑：他
吧。要做斋饭！快些做涕为笑，擦听完了缘由，凝儿破着眼泪言道：“可吓死人了。难怪你”
李泰安慰完凝，我给你画也成。嘿兄。您先忙去吧。儿嬉笑看着自，洗衣服也己，不像见燕个洗衣板，着东凝儿一般哭儿，又看了看燕儿，只看，赶快记录，对了前弹了她脑门一成，做面筋西好闹，嘿，好用着呢。师便可！”不觉一丝温暖，上下：“看什么
西就叫面筋拿看手上的面言道：见没？我手上“看着方丈了！”得像破衣裳地东了看离去，李泰看
找来拌着吃。生的嘛，熟了，李泰言来一个盆，用清水再洗蒸笼便是用来以了。”道：“这熟的就可以用了一下，拿出一部分上。待面筋煎炒烹炸都可
道：“这面筋能做什菜式！”么凝儿问
！它可以代替“什么都行，只肉可用！”筋即要肉的地方，统统换成面
凝儿惊“这、这面可以代替肉呼道。？”
出一盘试出她们嗯，想吃什么肉食。自溜肉不信。己炒便可！咱们来个滑片吧。看的面筋便可。”试。凝儿喜欢李泰笑道：“来。先炒吃凉食，用熟
凝儿点了点头：“那我便试试！”
火能味道足！”泰连忙将剩下的面汤往里到了要出锅，李，添一点笑道：“这叫勾，这样才李泰看着凝儿动手操刀抄菜，刚
甚香。：“凝儿笑了。也无其他闻起来笑言道唉，这肉片惨白配菜，当真是无趣！”
为什？”菜。是不好看点头：“是啊，没有配。有点酱油也好！么不用糖色呢李泰看了看，点了
哥儿，太少，不好炒制，泰道：“糖色？”凝儿摇头么是酱油什
油？李泰一愣。啊。要是有了成，河州没粮子你就知道了是用大豆加盐发酵而见凝儿笑：“过阵酱粮食，弄点啥不行。听朝才有。嗯，好像儿教你做凉皮！”笑了李泰可不是。据说这东西宋。来，泰哥问话，
凝儿言道：“凉皮是何物！”
。咱们因为这是面粉随后连忙放到一。我做你看。燕儿，记透亮地，拿手搅了搅如何？神奇吧铁盘拿来面筋，剩下的水更浓一些吧录好了。”说皮！”，李泰将白之时，烧开水后，将面水完，将层个凉水舀走一些，见到下多了没？下面似乎开水上一飘，，在“呵呵，咱们洗完了啊，看见这水水盆做凉皮到进一个浅盘里里，待凉皮，对着面水已经不多了，待水变成浓子上掀下一两个美女笑了笑：“清盘子拿出，轻轻在盘，嗯，拿有个。哈哈，这就是面可以盘子冷却后水盆中上面的
了看：“这凉皮甚是透亮。真好看！”凝儿连忙接过看
问道：“少凉皮怎么吃？”前瞧了瞧，随后燕儿更是感兴趣，放下笔墨特意上爷，这
里都有当用盐着吃。唉，没以加点辣椒油“呵嗯，适当地话可。来，调料这尝尝。”清淡青菜调配而成，，糖、拌一下算了。燕儿，记录一下，此物呵，拌有配菜啊，吧，咱们不用青菜。一些醋、葱、蒜为佐料，和
夹起尝了摆在面前，李，不错。要是有点配菜就好了。燕儿，。哈哈，我先尝尝！”“都别看了，开始吧过来，尝尝！”泰嘿嘿一笑：看着晶莹地凉皮了点头：“嗯，不错一块，李泰点
便将李泰做的凉皮得是，会有偏子对这些都吃个精光，反正面水有爱，没有一做呗！可能女孩
亦乐乎，看着一旁记录。大们做个糖醋面筋家忙的不可好？”凝做好的凉皮，李泰言道：“儿，咱做，燕儿在李泰与凝儿边讲边
一下，先炒出点糖色！，泰哥儿说，我来凝儿点头言道：“好啊！等”做
开便好，现在就到油，嗯，油温六层，酸好后，李泰言道：“，后加入面筋炒匀即可了，现在就成了，现将面筋切成手指甲糖色炒吧。炸至略带深黄发倒入，少放点水糖，嗯，，再来点糖色，加白好，！”对，拿有，差不多了，先勾，再面筋捞出放在一把甜才好吃。嗯，然块也切点，也切成这么大的块，倒松便可，行倒醋，。没事，多放点边，
嗯，不错，不错。罗汉了一口：“菜以后就是这兰若松脆，柔绵，酸甜入寺地招牌菜了。嘿嘿，让它带这次咱们两字了呢！”看着色泽黄亮的面筋出个味，很不错。再来！谁做烧罗汉面筋，这锅。李泰连忙尝
面筋放入开水锅内煮盆内，洗去油渍，挤成片，倒入油，烧至六其随后，将面。最后加盐。下将炸好的煨烧15分钟。下入开，去葱姜、，再切后，再杏黄色。炸成黄色、加糖色烧放油，烧至六成热整片的白菜页成热，，加入拍扁地葱、蒜筋去边，划上平行花刀至发软，捞在温水净水分。炒锅再上火将面筋炸成入面筋
内，将淋上花椒油。浇在面片摆在上即成。碗内，上笼用大火筋蒸10分钟，取出扣菜片摆在碗底，面汤在锅:>，锅开后端离火口。将白在大汤碗筋刀口朝下逐
！呵呵，泰哥儿一通，凝？”不好做。忙活了，：“这菜可是怎么会做这么多吃是费时。不过却是好吃的紧食。莫非你是食神下凡真当儿已经满身香汗
被打了下来。唉，想当初…李泰嘿嘿一笑咱们研究研究这豆腐…你们们说了，来。：“嗯，当初本别笑啊！不跟你仙在天上因为犯了色戒怎么吃吧！”
李腐，先在做个金银豆腐！看着成堆的豆”一会：“咱泰琢磨了
“哦？怎么做？”
放在一起炒！呵呵！”下豆炸一半蒸。其后，。就是将豆腐一半腐菜谱我先列一了勾。最后放葱花即可李泰一笑“简单，这些都好做，来，制便可，嗯。别往
罗汉面筋四豆花、一品豆腐汤、雪你们道菜，和两道凉皮整整十随后，李泰边讲子，看着自己的胜解边告诉凝，金银豆利果实，李泰一笑：“花豆腐腐、珍珠豆腐.腐，凉拌豆腐、蒸短短的半个时辰儿怎么做，四道菜。堆了满满一桌不尝尝？”
在是吃不头，时才他妈地。可累像样地。”里摇儿真是能干，做地像摸。李泰狠狠地死我了，走地菜谱点了点头：“们都没少吃，现在实燕道燕儿身边看着炒完凝儿与燕儿座在那伸个懒腰。下了
们该姐才是辛苦呢，少爷，个名字吧？”“哪有，少这菜谱做好了，咱给他起爷与唐姐
说，起什么名字好？”李泰点了点头：“你们
来。到时候亮的名字才好。商会，银子还怕不来？”，人合将来咱们河的酒楼里，斋菜也是一是要以响菜谱流传开州日子好了，就将此特色，有了这个特色凝儿言道：“当然
，你说呢！”李泰笑了笑：“燕儿
。那多燕儿摇炎，，按说唐姐姐说的对。，您说呢？”但是燕儿觉着爷的名字就能响遍大奴还是加上了摇头：“好。少爷您爷的名讳方才好候少婢不好说识一些。到时少所有的百姓都认
就按在这上吧。叫菜谱太没档次，这么说，那么就叫平空手李泰哈哈大好听一些！爷我今”札如何？哈哈，少手札比较“嗯，既然你们都天刚得到一个法号，笑：
亮空手札吧。”名就叫平，为是武林秘芨呢。这个笑道：“还平空手凝儿掩唇字也好，也够响札呢，猛地一听，还以
如何？”方丈刚道：吸引，指菜，良久才说“平空，推门而入，立刻被叫平空素食帖老着满桌子的这是。门外如看，不一声笑：“依眼前的菜式做这些都是出自你手？”
李泰嘿嘿一笑：“师弟我就是告诉她怎手，多是出自内子之么做而已。师兄来，尝尝！”，
生未吃过荤尝了一口，良白水清粥度日，没想啊。呵呵：久点头道“老衲一方式。老当真是白活！”到弟做出这么精湛的菜食，向来都是，简单的豆腐还能让师丈拿起筷子每样都
师兄觉的李泰笑道：“既然谱留下吧！”好，便将此菜
给方丈，方丈点了点不知刚才老说的平啊。当真是我佛门中人头地便造福于本寺。讳如何？”空素食帖的泰从她手上拿过交名：“师弟刚来此看着燕儿不太甘心，李
就叫平空素食帖吧！”名焉能不好？“师兄赐呵呵，
燕儿在一眼睛旁少爷，既一转：“
少，便请少爷提首诗词吧！”为爷所著
了起来想了想，李泰拿过一张名，师弟我就给它提个，总想留下了想，低头一。最是面前一笑：“师兄赐到李泰写完，笔，在方丈挥而就，燕儿见诗吧！”说完，想声什么地，人。“纸。掏出自己特制的看着自己地心血奉。看了看燕儿所想，吟道：“信知磨砺客。一生知己属贫太高兴献给别人，心里有些不连忙拿清廉方正钢出精神。宵勤劳泄我真李泰一笑，焉能不知道既然丑了，师弟献点名
素食帖有了师弟地看着方丈，方丈弥陀由磨砺而出赞其地软嫩味美，而写豆这平空醒世人，功德无量！阿于世俗，写豆腐流，方正清廉。腐的藻雪精神，风格高尚。当属于不可的诗之作啊，弥陀佛！”佛，师弟不多得燕儿念，当真是警不完后，很是得意言道：“阿
天色已明，想来念经“哪里哪里，多菜，叫大伙过来吃吧！”师兄完毕了吧。这么过奖了。此时
甚好。来人方丈点了点头：“！”
祖！不知方丈有何吩咐方丈。见进来施！”礼：“见过一个小沙弥走过师叔
方丈言道：“击钟！进早饭！”
了！应声而退，良久跑回来”惊慌说道：“回方“是！”沙弥丈，那、那大钟丢
堂，屋子里剩下李泰们也看见了，咱可瞧！”手道：“你何能丢！”说出斋完，转身走方丈一声低喝：“没偷。哈哈。走荒唐。钟如等人，李泰一笑，摊，去瞧
礼：“见过师叔，僧都行晚辈之祖！”待李泰到来，所有人见到他见过师叔
，不仅心中大赞大庆会办李泰点了点头，都没剩下，但依看然装出思索的样子言道：“师兄，这大钟钟的地方连个绳子事可有着它用？”原来挂
了鸣声以外，实无它盗取这般方丈摇了摇头：“除用。不知这贼人为何大物。”
此时一个小僧说丈道：“方。莫不是惠山之上的匪人所偷？”
，值得。呵呵，也者换一物，值得在此，都去斋堂用是此钟与我等缘分尽了。想饭吧。”准了摇头丈想了半天，师弟救明智脱离魔障摇说不啊。呵呵，昨日得来是另做它用了吧。众方人不必：“空素食帖，呵呵，两。今日又得平
歇息吧，禅方丈见到众人告言道：“师弟操劳了一夜，快去退，”房已经准备好了。
李泰笑道：“不用麻烦师愿达管吩咐，只要师弟能力之内，定然相弃，有事只。今便却是甚是投机，如不嫌一夜，已属罪了师兄，你我兴。一，此搅扰待还望师兄方知县。此时河州百废助。但师弟我身为兄河州了虽有一面，回，平空带着内子在成，就不再此搅扰了，平空心”体谅啊！过，如今留下此帖了
要时常带在年轻之时，在你手，切忌地。”。为民当遇江湖弟切去。为自己地念珠交“呵呵，师弟一番本事之人，便百步飞云。可好保住自性命。你我才有相于己的练习，今大成民之时，别忘勤加属身边，如将此珠交然会放你一条生路于李泰言道：“老将此珠给他看。他必你。”说完，拿出见之日。来。这个给。师兄知晓，师名江湖上颇有威
泰接过连忙带上笑道：“师江湖上可有名号？兄啊，你在哦，李”
珠子，人称个噬魂尊者地说来惭愧，本为噬魂珠。老衲恩师圆寂之时，心绪名号，你带的这串良久才算回归了方外之人，甚乱。见到江湖之人啊。不提也罢！”“唉，便出于重手，本性，唉，这都是冤孽江湖中却送了一
退了，师兄请留李泰然了得。如此，便不打扰了点了点头：“师兄果就先告步！”，河州事忙，平空
方丈亲身进寺。远去。一声叹息，转到门外，目送将李泰送自
李泰望着寺庙的方狂奔，到了树林处才停下，言道：“可算是出向李泰三人在路上一路来了。”
”凝儿笑道：“泰哥儿当真是今世大才！
？”“为何
弟的凝儿笑道：“你，回头命大庆偷家人的钟多划算！”还得个方丈师身份，自己
听那方丈说，少爷还救“是呢，是呢，是多大的功德啊。少爷，您真行！”燕儿接到：了一个僧人的命呢，最后，还留下平空素食帖，这
不可告诉他人哦。驾！”李泰哈哈大笑：“切忌，回兆洲买种子去
笑，打马跟了上去…见到李阵黄沙，树林中地…老道一泰三人扬起一
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