换香酒曲才行！”气不够“这酒烈度是有，不过钟老幺一开口，，看来这米酒用来行不通。而且这酒酒要样！家就是不一是烈曲用得也不对，怕杨游一听，这行酿造这烈酒

跟前道：“你等人偷了去，也无妨！八了，这酿造烈在这温度控制！”人都赚够三五到我等每！这秘密任何人不酒的秘密就自己听好千贯，到时候秘他把三人叫到密再被其他这水只能够烧分热就可以得得秘密外泄！等

赌腾起来！外泄，不得好死！”咒发誓道：“谁若众人一听热血沸，赚三五千贯？个个都

，也就说出去了其实用处不大，秘密这赌咒发誓己总不能天天来烧火吧没办法的事，自杨也保持不了多久。没准哪天谁喝醉了！不过这也是？游知道，

丫鬟也很快会里还能保守秘密？三个人。那钟家娘子、今后还要靠他们干活呢再说了，如！这人一多，哪知道！因为文娘、今知道秘密的人已经有了

密也许就不是秘密了金诱惑了！一旦人家拿五六百贯、一千贯，这个秘！更别说到时候哪个老板来重

就不太重造出绝世好酒，这秘密也师傅已经酿，也许那质最关键时钟当然，酒的品要了！

小人“杨要去！却先歇息，判来烧一会儿！”邓官三却

点头晕，先出去歇再来替你得有些脸红，忙上会儿，稍后我息了。！”石云山喝现在有，我屋外找地方歇“邓三，你先烧着

”邓三笑道。你着急？看，喝醉了吧！“谁让

酒，有后顺序做好记录，好些！”：“钟师傅按照能品质会这先出的可杨游又对钟师傅道，这酒不能酒的先出混一起，最好是

能也会高些。”的酒，也，先出烈度小人谨记！采用这该蒸煮之法香气会更加浓烈，可“

后如果用蜀黍酿造时！”也该可以在添加一部分也可以“今，那用过的酒糟

老酒糟，不过添加一点。以前村里有的比例他却不清楚！新料里面就要添加在人酿酒，糟的使用，倒是略微杨游对这酒知道

到时候小人再看加多少理酒糟，怕是还是用发酵小，不易保留香池最好！这缸子太该会增加香气，气！要添加陈旧料合适！不过“杨判官说的，这反复发酵，也有

何种曲，小人准备先试着用三种不同酒曲分开酿造，看看效果如何！”至于用酒

里赶得上！看来是这干专了，杨游一听，他毕竟的人！得找专业通，自己哪是行家，一点就找对了人业的事，就

进来，道：“请杨判官，文娘怯怯地走的事就交给奴家里坐，这烧灶吧！”了然后说这时及各位到堂屋对着杨游行了礼，

问道。得如何了？”钟老“文娘幺，饭煮

”“快好了！

一会儿，你还不知道火候，杨“文娘，跟邓师傅学一学！”就先是让还游道。邓师傅烧

却看见石云山！钟师傅把杨屋休到屋檐下，躺在院子外一颗息，走游领到堂桃树下睡着了

“钟师傅，你快别着凉了！”去把他叫起来，

......ሦ

傍晚，钟老幺家。.

，尽管杨游再三劝说，钟意思入席。.人入席刚好四个人，那几个女人也不好老幺并未让三个女吃饭的饭桌上菜肴很是丰盛，

斤，再”石云山有多鄙人怕是就不行了！最多喝半些不好意思。“哎呀！这酒

呢！”邓，怎么才喝一口酒，以为你很能喝看你身材高大摇摇头。“我如我三就醉倒了？原来还不

几个个人都喝得脸泛红色。十分投机，每人谈得

钟老幺突然知如何定价为好？”不杨判官“酒，估计烈酒能酿造两，利用小人已经问道。发酵好的米百斤。

人的窖放感和烈度如何，再：证酒的品质价格至少要定在二十贯左为了保确定最终价格！”，当然最关心的是价格次蒸馏，看一段时间，估计“鄙听，少部分二右一斗！当然，，这酒出来后，先在地杨游一想法是，先期的意看口口感怎么也会好一些。另外再拿出这做生

二十贯一得睁大了双眼！斗？众人一听，都不禁吓

同。只有先在地窖存酿造的白酒，与高粱因之一，说。酒相比放一段时间再毕竟白酒和米大。当然。估酒根本不，差距实在很杨游想，这米酒计酒曲没有用对也是原

抵得上五斗米酒有直接供给京城的个高只能酿造两百斤，还剩！”只能喝十贯一斗道：“各位千万别多了二十贯一斗贵！这先期！这一斗至少是便宜烈酒，可档酒肆！那些人既。这酒太少，当然他接着说觉得才四百斤左右酒，喝这二十贯一斗的下一些半成品，估计不加在一起可能的米然过一百多斤而已！

，觉得很有道理。众人一听

一是在以便让个途径可用是拿出少部基！知道的人多了分酒送给京城和东都的外郡和蕃夷之地也生产不出来！供高档烈酒，没人买？反正别人高官贵族，把名，还怕声先打响，为京城西市租一间房，卖的人都知道此烈酒；二酒肆外，这酒还除了直接特杨游又说道：“：有两下来的蜀黍烈酒的销路打下根接

把钱赚够适酒名，就叫‘九州第后，定价在”今后极品蜀黍烈酒出来我的想法是，几年，能在秘方还未外泄的头一烧’。二十五贯一斗比较合，也要在二十贯！唯有如此，我等才，最差的！至于这

众人听了杨游的安排和分析，都觉得很有道理。

他几个月，与今后的高粱酒来要酒，如何是好最好是放做好衔接。否则现在把，了，万一哪位高官找？酒卖光杨游心想

前了新的酒，专门在京畿道几价卖出！有外泄足矣！打算！那就至于下一步的扩张和打，将此秘方高是把趁秘密还没算，他自己早已经有至于这以附近销售

………..…

第二日下午，准丈人家。

东西已毕。经打包完

卢陵、卢庚也都在，正与他父亲讨论行程安排。着路上的

准备好了“伯父，一切可都？”

“都差不多了！我，有事你二人也好与三郎走后，有个照你要多与大郎交流应！”

谨“小婿记，请伯父放心！”

杨游扭头又问卢庚参加科举？”：“三郎，你何时再回京

经超越明进士科早已一直拒绝参加明选择！因此那卢庚却落此时已经不像唐初，第了。士科考试，今科经科，执意参加经科，成为士子的第一进

毅。庚说道，表情很是坚“鄙人说过，如若今家闭门苦读十年，十年后再参加科举！”卢将回科不第，