觉口感果然很不一样！提了一是将提尝了尝，感那没杨游看旁边有酒提，于有煮过的米酒，，还有已经煮完后发酵的各

三百斤吧！”你这瓦缸应该能装“

“二百九十斤左右！”

肯定要比那剑南烧春才起步，这价格行！主要面向达这缸：“就用这大酒缸！也不小了家，因此销量官贵人和大富之子到一万斤也就杨游一听，够了。我们今年主要等就今要”肯定有限。定高些，年出八要贵上一倍才是千我的想法是，

”钟能有人买吗？老幺吓得张大了嘴：“贵一倍？

刚与剑宜的！我这酒比也低很多，就是卖一要辣五六倍，出酒量持平而已！”一笑：“这不过刚，也贵一倍还算便倍游淡淡杨南烧春等酒价你们目前酿造的米酒

酒：“那么就一切听凭杨判官老幺是什也不知道杨游要酿造的钟做主就是！”

来？这地窖馏好的白酒，那么发酵瓦缸又要多少呢？不知一斤粮食到底能近三百斤的大知道这够道一百只不够？也就是一斤缸储存蒸如果用三十口将白酒所以也不粮食能不能酿出三两大酒，酿出多少酒来。杨游前世从未酿过

岁的，出了地窖，刚二人在里面呆了一刻钟岁的女背着两背篓桑女人带着一个十几屋，杨游一个四五十叶走进院走到屋檐下，还没有回却看见到堂子来！

，你。她一看见钟老幺，立人虽然穿着农妇的衣的？是那女面庞倒很衫，不过致刻惊喜大叫：“是何时回来”郎君精

”小人丑妻钟龙氏！道：“杨判官，那就是这时钟老幺

那个是丫环吧？”子“钟娘如此勤快边，师傅也是有福！旁

环萍儿！”“那是丫

自己跑过来！这子早把背篓放时，那钟娘下，

快给判官行礼！”子，这是杨判官，快“娘

一愣，随即只见钟娘子先是双手平胸，屈膝行礼：“奴钟过杨判官！”龙氏见

，杨判官将我还在“是要不是他，我救出来的大牢里面呢！”

君出狱！”杨判官救得我家郎“奴再次多谢

“娘子不必多礼！”

了！，回头招呼丫环之色萍儿喂蚕去只见那钟娘子满脸幸福

造之事。老幺便问起这烈酒酿回屋落座之后，钟

“杨判官，那酿造的烈酒要多少日才能出酒？”

月也差不多！”越长越好，不过一般出好酒，时间自然酿造“如果要估计三四个的

酒越存越香，是谁杨游对酿酒知识知道很少，不过白都知道的！

老及待：“小人倒这酿制烈酒之法！幺的神情很有些迫不钟很想要学习一下”

相关的酿酒东西，我改日样快很让友人来一并计价入米酒先“不及，这酿造烈酒，工具！这还得多！！我想就用你地窖里面最早试酿，加工出来才行！还需要一样很重要的股就是！”估计也要半个月以后了的试酿！这这酒钱、以及

东西，请杨判官吩咐“那好！如果需要准备就是！”

一，就是要腾出一间用“事情还很多，不过主要的事情有两样：其厨房来煮米酒，我这个看你现在还是利房来，专门煮酒。我一个大灶！房，要专门砌酒不用厨

五万斤。至于是三，还是分期扩一万后再决定。这两件一步到位建，待我回去商量模要大一些，先期按照，还要扩事都是大事，”建！这规斤，后期要更达到其二，你这地窖太小

这里开办也不错，省得让那些官员知道自己杨游心想，这里条件也不错，靠近参与酿酒惹麻城南了，酒坊就在烦。

因为根据国家得入仕。反过来也一工商之人不，除非皇帝特批，一般的“选举令”官的自然不允许做生样，当意！

“钟师傅一年能有盈利？”

官，如今这一年除去开销较多！”“不敢欺满杨推要是税收及其它各所有的开销，剩余不过种十五六贯而已，主

环节，也有些其它的打来，除杨游一听，一样，税收也很高。而且在各种点费用。收己的新繁多的税各样名目他这小作坊，一年下不错了！这古代其实跟自十五六贯盈利，也很世纪销售，还能有掉各种

办酒坊杨游又，肯于是何给他讲清楚说道：才行！开要利用他这里酒坊的前景如既现在然定得先把如何分成、

“钟师傅，鄙人就把意下如何？”合作，如果不，就酒坊如何按股分红说合适，那也没有关系，就是！钟师傅鄙人再找人合作一下！你若觉得合适

做主就是！”：“全凭杨判官哪里有不答应的道理钟师傅先前听他说一年可以挣千把贯，

在一起，不过是要一百多贯，也许要“那好，就你这值二十来贯；加上地估价！朋友来出，估计怕也不好的所有花费就有我和是无价之宝啦，所有酿酒的东西二百贯也不好说。贯。这接下来这秘方自然窖、房屋等价值三十多加

朋友每一人出本钱十五贯，同时负责五成，你看如何？”酿卖酒，也可以帮你占三成；我那两位人就占钟师傅负责酿酒，就鄙人看这样，酒，各占一成；鄙

关键，本的秘方！”钟老幺有些生酒？加之主要的钱都是杨酿酒可是很则如何酿造拿六成！小人“这如何使得？这气。高档烈就拿两成足以否推官所出，怎么也应该

，这倒也差不多，…那也好，我还有点点头：“这…人即事！”带那两个朋友来商量此杨游一看事，就此告辞！不能太感情用事于是下午鄙

很是着急，一定要留迫，吃了午饭走不迟！这等急杨游此中午饭！“杨判官如何”钟师傅

要事，就不打扰钟师傅“我还有了！”

“这……”

他见钟，老的马。心想，也好没吃过东西呢！儿割了一大堆草在喂杨游出了堂屋大门，看自己这马今早还、丫环萍幺的妻子、文娘

走了！”下午还有要事，必须得“多谢钟娘子！我

文娘钟娘子和意外。一听，都有些

呢！”钟娘子急着说准备杀鸡奴“郎君不吃了饭走吗？道。

酒的事！”个友人，下午还要带他们来谈酿“不了！真的有事，我还要去会几

劝！了半天，却也留不钟师傅与他娘子又来下他

杨游，娇美无限臂，！待马吃够了草料，却依旧被那文娘，转身挥手告别。目光杨游翻身上马吸了过去，只见她傍着羞涩地望着她母亲右